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今天看到一篇文章是吳芳銘寫的養豬與廚餘,分手才能成長。
幾個重點:
1.證據顯示廚餘拿來養豬是不對的。
2.台灣防疫為何不禁止廚餘養豬?這背後是一場廚餘去化循環經濟和養豬成本的賽局。
3.目前一天有二千餘公噸廚餘要去化,若禁止廚餘養豬,在規畫不足下,如何去化確實是當務之急。
4.廚餘是有出路。
5.發展特色品牌豬肉。
https://udn.com/news/story/7339/5716074?from=udn_ch2_menu_v2_main_cate
養豬和廚餘 分手才能成長
2021-09-02 01:33 聯合報 / 吳芳銘/自由撰稿者(雲縣斗六)
今天看到
「台灣要趁著這個機會把產業與生活向上提升」,未來將不再用廚餘養豬,台灣將翻轉時代、化腐朽為神奇。
這是文章
台南市環保局局長謝世傑表示,台南市目前有兩座高酵廠,在今年4月完工,而全市一天會產生150公噸的廚餘,兩廠每天可以處理45公噸,協助去化廚餘。
張子敬則表示,全台目前每天產生的廚餘量是2200公噸,其中1000做堆肥,其他則分別以掩埋、焚化與做肥料等方式處理,從9月禁用廚餘養豬後,目前去化沒有問題。
https://udn.com/news/story/7315/5723414
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